Dienstag, 23. Juli 2013

Smoothie time "tips and tricks" + book tip!


Ich liebe Smoothies, vor allem sind sie ein tolles to-go Frühstück!
Was für mich toll ist, da ich bisher immer erst um 9 Uhr in der Arbeit gefrühstückt habe, und so immer rießen großen Heißhunger den ganzen Tag über hatte.
Morgens habe ich einfach keine Zeit mich zu Hause hinzusetzen und zu frühstücken.

I love smoothies, especially they are a great to-go breakfast!
They are great for me because I always hadbreakfast at 9 clock at work, and because of that I always had big cravings through the day.
In the morning I do not have time to sit down and have breakfast at home.

Was braucht ihr um richtig leckere Smoothies zubereiten zu können? Was solltet ihr immer zu Hause haben, um auch mal zwischendurch einen leckeren Smoothie zu genießen?

What do you need to prepare smoothies? What you should always have at hometo enjoy delicious smoothis?

  • Tiefgekühlte und/oder frische Früchte & Gemüse (hab mich allerdings noch nicht an Smoothies mit Gemüse gewagt) / frozen and/or fresh fruits & vegetables (but I have not tried smoothies with vegetables yet)
  • Kokoswasser / coconut water
  • Sojamilch (ich mag Vanille sehr gerne bzw. findet man es auch oft in "Rezepten" / Soy milk (I like vanilla a lot and it is used in a lot of recipies)
  • Joghurt / yoghurt
  • Nüsse / nuts
  • Haferflocken / oats
  • Chia Samen / chia seeds
  • eventuell Erdnussbutter/mus, Mandelmus etc. / peanutbutter, almond butter...
  • Eiswürfel / ice cubes
  • dicke Strohhalme / thick straws
  • Mixer / blender
Tipps /tips

  1. Fülle den Mixer nicht zu voll! / Don't get the blender to full!
  2. Mische frische und tiefgekühle Früchte. / Mix fresh and frozen fruits.
  3. Bananen funktionieren toll als "Bindemittel". / Bananas are great to thicken it up.
  4. Bananen am Besten gefroren in den Smoothie mixen! Bananen geschält am besten halbiert in einem Tiefkühlbeutel einfrieren! / Mix bananas frozen to your smoothie! Ripe them and freeze half bananas in a bag.
  5. Achte auf Poteine in deinem Smoothie z.B. Nüsse, Samen, Sojamilch etc. damit sie dich länger satt halten. / Ceep a eye on proteins that your smoothie keeps you filled up longer use for example nuts, seeds, soy milk...
  6. Für heißere Tage verwende Früchte/Gemüse mit hohem Wassergehalt! (z.B. Wassermelone, Gurke) / For hot days use fruits/vegetables with have a lot of water in it (watermelon, cucumber...)
  7. Smoothies nicht mit Zucker sondern mit Agavensirup süßen / Sweeten your smoothies with agavensirup instead of sugar
  8. Für den extra Kick Weizengras Saft oder falls nicht möglich Weizengras Pulver hinzufügen / For a extra kick use wheatgrass juice or wheatgrass powder
  9. Probier immer wieder was neues! Es gibt soooo viele Möglichkeiten / Try new ones...there are sooo many posibilities!
  10. Hab Spaß! Involviere deine Freunde, Familie, Kinder! / Have Fun! Get everyone involved in making smoothies – your friends, family, children.





Zeit für einen Buchtipp! / Time for a book tip!

365 Vegan Smoothies bietet eine Vielzahl an Smoothie Rezepten und wenn du dieses hast, wirst du kein 2. brauchen!
Es bietet alles was ein Smoothie Rezeptbuch haben muss! Bin total begeistert!
Leider ist es derzeit nur aus Englisch erhältlich (seit 2. Juli 2013).

365 Vegan Smoothies has a lot of fantastic smoothie recipies and if you have that one you do not need another one!




Im Bild seht ihr den pb&j shake! Schmeckt wie ein gesundes Stück Toast mit Erdnussbutter und Marmelade!
Definitiv ein Smoothie den ich öfter machen werde! :)

In the pictue you can see the pb&j shake! Tastes like toast with peanut butter and jelly!
Definitly a keeper! Love it! :)

XOXO Claudia

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